盘龙区教育体育局关于对政协盘龙区十届一次会议第35号提案的答复
尊敬的杨显珺委员：
您提出的关于《关于加强盘龙区居民平衡膳食营养教育的建议》的提案已收悉，非常感谢您对我区居民平衡膳食营养教育工作的关心。现答复如下：
一、工作开展情况
（一）盘龙区卫生健康局根据《“健康中国2030”规划纲要》推进健康中国建设，提高人民健康水平，落实预防为主，推行健康生活方式，全面普及膳食营养知识，预防和减少疾病发生，推进健康饮食文化建设，实现全民健康的要求。大力实施合理膳食行动，倡导全社会积极参与减盐、减油、减糖，培养健康饮食习惯，加强合理膳食及营养健康宣传教育。
1.营养周活动。在全国营养周（每年5月第三周），开展为期同一周的营养膳食的宣传活动。采取悬挂布标，电子显示屏，发放宣传折页，播放宣传视频、进学校、进社区开展营养膳食讲座等活动形式。2022年盘龙区营养周，盘龙区各社区卫生服务中心（站）宣传达60场次，受教育人员达8500余人次。同时，盘龙区辖区医疗机构食堂、餐厅均要求粘贴平衡膳食核心推荐、膳食宝塔宣传画等。
2.新媒体宣传。利用传统媒体和互联网等新媒体广泛开展健康教育知识宣传，围绕“三减三健”知识为主题，联合昆明日报社分别以减盐、减糖、减油、健康口腔、健康体重、健康骨骼为主题连续推出6期健康小剧场，通过掌上春城、昆明日报、昆明信息港等主要媒体、新媒体进行推送。点击量达139万。让越来越多的人通过自我干预以及健康生活方式引导，强化居民合理健康膳食理念。
3.健康餐厅/食堂的创建。作为盘龙区国家级慢性病综合防控区健康元素建设-健康餐厅/食堂的创建，要求所有申请创建单位必须有平衡膳食核心推荐、膳食宝塔宣传画；餐厅适当位置摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等健康支持工具；对餐厅/食堂提供健康合理营养膳食的同时，开展宣传教育：如管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上“减盐减油减糖”烹饪技巧、平衡膳食知识培训；对菜品要根据营养特点进行标识；要控制膳食中油盐糖用量，指导就餐者合理膳食、吃动平衡，营造合理膳食氛围等提出具体要求。
4.适宜技术与工具的推广。推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺），大力倡导每人每天食盐摄入量不超过6g，食用油的摄入量不超过25克，添加糖摄入量不超过50g。提高居民营养膳食的知晓率。
（二）盘龙区教育体育局切实履行工作职责,配合区卫健局工作，开展营养健康主题宣传教育活动。各学校、幼儿园多种形式营造科学、良好的食品安全、膳食营养健康教育氛围。通过电子屏、公众号、工作微信群等多形式、多渠道宣传居民平衡膳食营养教育，确保师生、家长全覆盖，引导师生树立正确、科学、安全的饮食观。
组织学校食品安全相关培训4次，培训学校食品从业人员数1500余人。并通过校园网、微信公众号、主题班会、征文比赛等活动广泛宣传食品安全知识和膳食营养知识，通过课堂讲授、实地调研等形式开展业务培训，实现师生100%全覆盖，进一步增强师生员工的食品安全及膳食营养健康意识。
二、工作打算
1.盘龙区卫生健康局可为辖区各单位提供平衡膳食核心推荐、膳食宝塔宣传画，营养膳食宣讲专家。
2.盘龙区各医疗机构粘贴平衡膳食核心推荐、膳食宝塔宣传画，同时做好营养膳食的咨询、宣讲和宣传活动。
3.盘龙区教体局配合卫健部门做好平衡膳食营养教育工作，在校园内开展宣传教育及其他工作。
联系人： 尹蓉
联系电话及传真： 63180087
昆明市盘龙区教育体育局
2022年8月19日
