盘龙区市场监督管理局2024年 第12期食品安全监督抽检信息公告
发布时间：2024-12-06 16:14
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将盘龙区市场监督管理局2024年第12期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品如下，抽检依据为GB25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准要求，抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红、靛蓝、诱惑红、酸性红、喹啉黄、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、三氯蔗糖、霉菌等指标。
本次公告合格样品141批次，不合格样品5批次。
附件1：抽检合格样品相关信息统计表（2024-第12期）
盘龙区市场监督管理局
2024年11月29日
