匠造新语 老品牌焕发新活力
编者按：你问我，什么是盘龙？桨声灯影的盘龙江水是它，北京路上的车水马龙是它，商贾云集的商业中心是它，金殿后山的鸟语花香是它，唤醒儿时的味蕾记忆是它……你问我，因何而爱上盘龙？或许是因为那熟悉的乡音和留恋的故土，因为那牵挂的人儿和温暖的相遇，因为那梦想的痴迷和执着的追求……又或许，爱上盘龙，不需要理由。百人百解，千观千姿，但盘龙始终以开放的姿态和独特的格调，拥抱每一个热爱这里的人们。
2024年10月起，盘龙区融媒体中心特别推出“盘龙格调”系列视频，全面展示盘龙的强大经济实力、独特产业优势、优质新质生产力、秀美自然风光、厚重人文历史、多彩城市风情，让大家充分感知盘龙的包罗万象，着力打造为人称道的“特色名片”，让“盘龙格调”成为具有生命力的“城市IP”。
本期“盘龙格调”，我们一起走进盘龙区“老字号”，感受这些老品牌焕发的新活力。
近期，盘龙区第一批“盘龙老字号”授牌仪式暨老字号发展交流会举行，昆明市盘龙区老鸭饭店、昆明茨坝矿山机械有限公司、健之佳医药连锁集团股份有限公司、云南金格百货集团有限公司、昆明饭店有限公司等12家来自餐饮、零售、医药、食品加工等行业的企业脱颖而出，获评首批“盘龙老字号”。
即便城市天际线不断刷新高度，也总有些老字号因匠心传承，因时代创新，续写过往，定义未来，也丈量着城市文明的深度与高度。
人民东路的老鸭饭店，掌勺人黎艳辉在坚守与创新中，将野生菌菇与宜良老鸭慢炖出乡愁的味道，隔壁桌的食客笑谈：“我从小就爱这口汤，味道没变过。”
北京路的车水马龙中，金格百货的橱窗流转着时代美学。从90年代的国货专柜到如今国际大牌云集的时尚地标，这座“老字号”商场如同会生长的年轮，既保留着昆明人“赶金格”的集体记忆，又持续生长出具有时代新意的潮流新店。
民营企业是经济腾飞的燃油器，也是创新活力的晴雨表。茨坝山间，採宝矿机隆隆作响，茨坝矿山机械始终以“老字号”为担当，持续为全国乃至全球二十多个国家及地区的矿业、冶金、建材等行业提供设备支持与技术保障。
从传统机械制造到智能化技术革新，盘龙一直在引领。城北的联诚科技从“智慧交通”入手，专注研究工业控制器和工业软件领域，攻破“卡脖子”难题，为硬实力发展注入新活力。
作为昆明商贸核心区，盘龙区现有“中华老字号”2家、“云南老字号”3家、“昆明老字号”3家、“盘龙老字号”12家。从餐饮、零售、医药、到食品加工等行业，这些商号从未真正“老”去，它们像盘龙江的活水，沉淀着历史醇厚，又激荡着创新涟漪。
未来，盘龙区将继续加大对老字号的支持力度，不断优化营商环境，积极开展老字号“四进”活动，借助多渠道宣传提升老字号知名度和影响力，为老字号的发展搭建更广阔的平台；同时，深化部门协作，在政策、产权保护等方面全方位发力，帮助老字号在新时代焕发出新的生机与活力。
