小菌菇撑开“致富伞” 盘龙林下链起生态大产业
“在这上班每年有6万元左右的稳定收入，又能照顾家庭，踏实又开心。”在阿子营牧羊村汇林有机云菌基地务工的张晶晶道出了家门口就业群众的心声。她负责库存管理以及鲜菇、干菇分级和质检工作，实现了顾家增收两不误。
近年来，盘龙区立足生态与科创双重优势，在林下经济、生态农业、政科企协同领域精准发力，以科技赋能破解野生菌季节性产出难题，让“山林资源”变为“富民资产”，走出一条生态保护与产业发展互促共赢的乡村振兴路径。
技术赋能：野生菌实现人工驯化，冬季也能稳产
野生菌味道鲜美，但季节性强，难以规模化、产业化发展。基地依托云南汇林生物科技有限公司和辖区部分科研院所力量，成功实现人工见手青、赤松茸、灰虎掌菌等品种驯化，破解季节性产出难题，实现冬季常态化稳产、全年不间断供应。
目前，基地已建成硬件配套完善、标准化程度高的种植仓50个，利用闲置烤烟房升级改造种植仓50座。“这里地理位置和气候条件适宜，基地根据每种菌子的习性进行种植，每季有6至8个品种。”云南汇林生物科技有限公司技术经理缪应涛表示，基地正持续优化菌子品种，选育特色新品种，丰富林下菌业产品矩阵。
绿色为底：三种栽培模式互补，共同守护生态底线
基地全程采用无化学农资有机种植模式，利用林下、大棚、方仓三种种植模式，让食用菌产量、质量“双在线”。
“产品经过有机认证，我们致力于推动食用菌向高端、健康化方向发展。”据缪经理介绍，林下种植打造仿野生生长环境，产出菌菇口感最佳；大棚种植便于调控温度湿度，方便日常管护；方仓不受外界气候条件影响，主要种植见手青，每个仓年产量约20吨，让种植门槛高的菌子也能实现稳产。三种模式相互配合、优势互补，守住生态安全底线的同时，也让产量、质量更有保障。
兜底销售：全链条订单农业发展模式，农户种植有保障
菌业市场波动大，散户最怕“种得出、卖不掉”。基地实行“产前技术培训、产中技术指导、全程跟踪服务、产后统一回收”的订单农业发展模式，把前端技术服务和后端销售渠道牢牢绑定，降低群众种植风险，让群众敢种、愿种、种得放心。
“菌包统一发，技术有人教，采下来还保价收，我们只管种好。”一位参与种植的农户说道，这种模式让他感受到了实实在在的底气与保障。缪经理介绍，基地将订单分到种植户手中，并提供菌种和技术指导，他们只需按照标准化流程进行种植。目前，这套模式和标准化种植流程已在双龙、竹园、大哨、白邑等地推广，并辐射至安宁、红河、丽江等地，为其提供可复制、可推广的实践样板。
普惠增收：低门槛广适配，林下菌业成富民“新引擎”
基地坚持党员示范引领、免费技术培训、闲置资源盘活的发展机制，产业种植门槛低、群众适配性强，广泛带动周边群众实现就近就业、多元增收。
“基地每月稳定吸纳50-60人务工，人均年收入4-6万元。每年10月至次年7月，我们把农户闲置的烤烟房利用起来，帮助他们拓宽增收渠道。”缪经理对产业发展前景充满期待，他表示，下一步将持续扩容提质，计划新建120个方仓，不断做强特色产业品牌，进一步放大联农带农效益。
常态化稳产、订单兜底收购、带动群众就近增收……汇林云菌种植基地以绿色为底、科技破局、普惠富民，把一朵朵菌菇转化为生态保护与产业发展互促共赢的生动实践。接下来，盘龙区将持续深耕林下特色富民产业，不断深化联农带农机制，全力打造林下经济高质量发展样板，以特色林下产业赋能盘龙乡村振兴。
